Chianti Rufina Riserva “Vigneto Bucerchiale” 2020 – Fattoria Selvapiana

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Fascia di prezzo: da 65,00 € a 80,00 €

Scheda Tecnica

Zona di produzione: Toscana, Selvapiana

Uvaggio: 100% Sangiovese

Vinificazione: in vasche di acciaio termoregolate a 30/32° C. Fermentazione spontanea con lieviti naturali. Frequenti rimontaggi e macerazione per circa 30 giorni. L’affinamento avviene per 15 mesi in barrique di rovere francese di cui il 10% nuove

Aspetto: limpido, rosso rubino intenso

Aroma: complesso con note di viola, ciliegia, ribes rosso, spezie, legno e tostatura

Sapore: fresco, tannico, strutturato ed equilibrato che rispecchia l“analisi aromatica

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