Marsala Superiore “Vecchio florio”

Zona di produzione: Marsala, Sicilia
Gradazione alcolica: 18%
Vitigni: grillo e catarratto
Descrizione: il Vecchio Florio è in assoluto il vero Marsala Superiore più conosciuto al mondo, nato nelle secolari cantine e solo da uve Grillo e Catarratto provenienti dai vigneti di proprietà e coltivati nella zona DOC Marsala. Proprio qui l’eccezionale microclima di questo territorio, le cantine fresche ed umide dove il prodotto matura e affina per ben 30 mesi in botti di rovere, e la sapiente arte della vinificazione che l’azienda tramanda dal 1833, conferiscono a questo vino versatile una personalità unica e un’identità ben circoscritta che lo rendono inimitabile.
Aspetto: giallo ambrato con riflessi oro di grande lucentezza
Aroma: caratteristico e fine, con sentori di uva passa, ginestra, e erbe officinali, per virare poi verso note terziarie di burro fuso e speziato dolce di vaniglia in un grande equilibrio che si conferma anche all’assaggio
Gusto: caldo, deciso e avvolgente, coerente nei profumi e nei molteplici ritorni di frutta secca che accompagnano una lunga scia sapida