Whisky “Cadenhead’s 8 y.o.” Small Batch

Zona di produzione: Speyside,Scozia
Gradazione alcolica: 64.6%
Tipologia: Single malt
Descrizione: invecchia per 8 anni in due ex botti di sherry prima di essere imbottigliato da Cadenhead’s come parte della serie Small Batch,un piccolo lotto che raggiunge un totale di 618 bottiglie prodotte.
Aspetto: Oro con riflessi ramati nel bicchiere
Aroma: Attacco vinoso all’olfatto, proprio da mosto d’uva, con quell’aspra dolcezza che titilla senza strafare.

Gusto: Frutti rossi, fragoline di bosco e uvetta seguono a ruota sui sentori di pandolce. Tocchi iodati di sottofondo con note speziate (cannella e un pizzico di anice), vaga impressione medicinale. Lo sherry c’è ma si mostra equilibrato. Finale abbastanza lungo di nocciole, liquirizia, zenzero, arancia gialla.