Whisky Aberfeldy 12 anni

Materia Prima: soluzione di malto d’orzo

Il Whisky Single Malt 12 Anni di Aberfeldy nasce nel cuore verde della Scozia. La fondazione della distilleria risale al lontano 1896 e dopo aver operato per altri marchi famosi, nel 1999 ha imbottigliato e commercializzato il primo Whisky con il suo nome. La qualità del distillato ha conquistato subito gli appassionati, che hanno apprezzato la finezza del Single Malt. Oltre al malto d’eccellente qualità, la distilleria può contare sull’acqua cristallina del torrente Pitlie Burn, particolarmente leggera e ricca di sostanze minerali. I processi di produzione sono rimasti legati alle più antiche tradizioni, con tempi di lavorazione lunghi e grande cura artigianale. Grazie a queste caratteristiche, i Whisky Aberfeldy sono considerati tra i Single Malt più interessanti delle Highlands.

Distillazione: Al termine del processo di distillazione nei classici alambicchi in rame, il Whisky riposa per 12 anni in botti di Rovere precedentemente utilizzate per l’invecchiamento del Bourbon americano, che contribuiscono a trasferire al distillato una particolare ricchezza aromatica

Aspetto: ambrato con brillanti riflessi oro

Naso: intenso, con aromi voluttuosi di miele, malto, vaniglia, spezie orientali, frutta matura, frutta secca

Gusto: ampio, denso d’aromi complessi e persistenti, che conducono verso un finale che chiude su note piacevolmente mielate