Tres Vieux rum “Clement” VSOP

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56,00 

Scheda Tecnica

Scheda tecnica:

Descrizione:La Maison Clément produce dal 1887 Rhum Vieux Agricole rispettando le regole dell’A.O.C. Homère Clément fu il primo ad utilizzare la purezza e la ricchezza del succo di canna che sono tutt’oggi fondamentali nella produzione di un Rhum perfettamente naturale. Dopo la fermentazione viene distillato e sistemato in piccole botti di rovere americano per riuscire a ottenere una finezza incomparabile.

Tipologia :Agricole

Provenienza: Domaine De l’Acajou

Aspetto: colore mogano

Aroma: si presenta con note aromatiche intense di caffè, cacao, arancia candita e vaniglia.

Gusto:  dolce e perfettamente armonioso. Note di legno, vaniglia, con accenni esotici che ricordano il cocco. Finale delicato con leggere note di Bourbon.

Invecchiamento : minimo 4 anni in botti ex-bourbon e in botti nuove US.

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