Toscana IGT “Massetino” 2022 – Tenuta Masseto

disponibile anche annata 2021 a 390,00€

Zona di produzione: Bolgheri, Toscana

Vitigni: merlot 92%, cabernet franc 8%

Descrizione: ‘Massetino’ rappresenta il cosiddetto “secondo vino” di Tenuta Masseto, proprietà di Tenuta dell’Ornellaia, sebbene per qualità abbia poco da invidiare ai grandi vini rossi italiani. Il ‘Massetino’ è stato rilasciato per la prima volta con l’annata 2017 nel 2019, stesso anno in cui è avvenuta l’inaugurazione della nuova cantina di Masseto. La produzione è estremamente limitata per questa pregiata bottiglia che non può assolutamente mancare in un’ipotetica collezione dei migliori Supertuscan.

Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette e, dopo la diraspatura e una leggera pigiatura, la massa è convogliata per gravità in vasche di cemento dove ha luogo la fermentazione alcolica spontanea. Ogni singola parcella del vigneto viene vinificata separatamente e la macerazione sulle bucce si protrae per oltre 3 settimane. Successivamente, il vino è trasferito in barrique di rovere francese, per circa la metà nuove, dove avviene la fermentazione malolattica e l’invecchiamento di 12 mesi. Terminato la fase di maturazione si procede con l’assemblaggio e quindi con un ulteriore riposo di 3 mesi in legno prima dell’imbottigliamento finale.

Aspetto: rosso rubino intenso e luminoso

Aroma: ricco e avvolgente che spazia da note di frutti rossi maturi, come ciliegie e more, a sentori di erbe aromatiche e spezie dolci. Emergono poi sottili sfumature di tabacco e cuoio, arricchendo ulteriormente il profilo aromatico

Gusto: elegante e ben bilanciato, con tannini morbidi e setosi che sostengono una trama vellutata e una vivace acidità. Il finale è lungo e persistente, con ritorni di frutta e spezie che invitano a un ulteriore sorso.