26,00 €
Scheda tecnica:
Zona di produzione: Sardegna, Sinis
Uvaggio: Nieddera, Caddio, Bovale
Vinificazione: Pigiatura di uve vendemmiate tardivamente, macerazione con le bucce 8-10 giorni, fermentazione a temperatura controllata, pressatura soffice delle vinacce
Affinamento: 12 mesi tra barrique e tonneaux di primo e secondo passaggio e almeno 6 mesi in bottiglia.
Aspetto: limpido, rosso rubino dai riflessi granata
Aroma: intenso e complesso con note di frutta rossa, piante balsamiche e spezie
Sapore: caldo, morbido, fresco, tannico ed equilibrato che rispecchia l’analisi aromatica
Confezione: bottiglia in vetro da 0,75 lt.
Gradazione alcolica: 14,50%
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