13,50 €
Zona di produzione: Piemonte, Langa Astigiana ed Albese
Uvaggio: 100% Moscato Bianco
Vinificazione: si ottiene dalla pressatura soffice delle uve intere, cui segue la chiarifica e la filtrazione del mosto prima della fermentazione in autoclave (metodo Charmat) a bassa temperatura.
Affinamento: va bevuto giovane, per apprezzarne appieno la straordinaria freschezza; dopo pochi giorni dall’imbottigliamento, grazie alle particolari tecniche adottate, il vino è già pronto per il consumo.
Aspetto: limpido, giallo chiaro
Aroma: intenso e fragrante con note di fiori d’arancio e d’acacia, miele, muschio e salvia
Sapore: dolce, equilibrato e persistente che rispecchia l’analisi aromatica
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