23,00 €
Zona di produzione: Sicilia, Mazzara del Vallo
Uvaggio: 100% Nero d’Avola
Vinificazione: Macerazione delle uve a freddo, interruzione della fermentazione alcolica tramite acquavite di vino invecchiata per almeno 5 anni in fusti di rovere
Affinamento: oltre 24 mesi in botti di rovere
Aspetto: limpido, rosso rubino intenso dai riflessi granata
Aroma: complesso con note di viola, frutta a bacca rossa, prugna e marasca
Sapore: dolce, morbido e strutturato che rispecchia l“analisi aromatica
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