LUDOVICO SARDINI – Fattoria Pieve di Santo Stefano

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22,00 

Scheda Tecnica

Scheda tecnica:

Uvaggio: Sangiovese con aggiunte di Colorino

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio. Macerazione di 20-25 giorni

Affinamento: 12 mesi in botte grande

Affinamento in bottiglia: 7 mesi

Aspetto: Colore rosso rubino intenso

Aroma: profumi di frutti di bosco con note speziate

Gusto: molto persistente e ampio al palato con tannini ben presenti ma morbidi, finale lungo e piacevole. Vino di buona struttura ma al contempo elegante e armonico

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