Liquore alle castagne a base cognac F. Peyrot

Scheda tecnica:

Descrizione: Il liquore Châtaigne & Cognac di Francois Peyrot si ottiene da una base di cognac prodotto a Jarnac dalla stessa maison, nel vigneto Les Bergeronnettes incluso nella denominazione Grande Champagne.Viene distillato a mano con alambicco charentais per concentrare i vini più delicati e affinato per almeno 12 mesi in botti di rovere bianco.L’aroma di castagna è ottenuto dalla macerazione di castagne e un tocco di caramello per ammorbidirne il profilo.

Aspetto:  marrone chiaro

Aroma: al naso è elegante e allettante con quella sensazione di marron glaces e di pasticceria

Gusto: al palato è equilibrato e morbido, mai stucchevole.