Elisir Rabarbaro – Bordiga

Bordiga Elisir Rabarbaro è un liquore caratterizzato dalla presenza del rabarbaro, nota pianta importata dalla Cina e posta in infusione con erbe macerate nel vino.

Gli Elisir sono tipici liquori della cultura popolare, a bassa gradazione alcolica, in cui la differenza è data dalla genuinità e dalla qualità pregiata delle materie prime utilizzate da sempre in Bordiga per la loro preparazione. Bordiga è infatti una distilleria molto particolare, specializzata nel rigore e nel rispetto della tradizione.

Il punto di forza sono le erbe officinali alpine raccolte ancora oggi a mano ed esiccate in alta quota dai montanari, in un ambiente incontaminato. Questo significa che le botaniche utilizzate sono spontanee. Vengono raccolte senza l’ausilio di motori, senza pesticidi, fertilizzanti, anticrittogamici e soprattutto con enorme attenzione alla qualità dei prodotti nel rispetto dell’ambiente. Ogni produzione, proprio come una volta, è totalmente condizionata dal susseguirsi delle stagioni e dalle variazioni del clima.

Una volta raccolte, le erbe vengono minuziosamente controllate dai Mastri distillatori che consegnano alla lavorazione solo le migliori.