73,00 €
Zona di Produzione: Toscana,Italia
Vitigno: 100% syrah
La potatura e le lavorazioni del terreno sono scandite dalle fasi lunari e planetarie e la difesa fitosanitaria è affidata soltanto a rame e zolfo distribuiti in minime quantità grazie anche all’uso di macerati e di tisane naturali. I preparati biodinamici consentono di vinificare la terra ed evitare qualsiasi concimazione ed i sovesci invernali di strutturare i terreni durante la stagione fredda.
Aspetto rosso rubino intenso
Naso: Profondo e intenso il bouquet olfattivo, ricco di frutta scura matura,come ciliegie nere, amarene e more, poi seguite da rimandi di humus, di pepe nero in grani, di tabacco, di liquirizia e di ferro
gusto: incalzante e rispondente al naso, potente e integrato nella trama tannica, di lunga persistenza.
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