Chianti classico Rocca di Montegrossi

Zona di produzione: Toscana
Vitigni: sangiovese 90%,canaiolo 10%
Processo di Maturazione: La maturazione di questo vino avviene principalmente in botti e tini
di rovere Allier per un periodo di circa 12 mesi.
Affinamento in Bottiglia: Dopo la fase di maturazione, viene imbottigliato senza subire
processi di filtrazione. Successivamente, affina in bottiglia per ulteriori 6 mesi prima di
essere immesso sul mercato.
Produzione annuale: circa 60.000 bottiglie
Aspetto: rosso rubino vivo, evidenziando riflessi violacei
Aroma: prevalentemente fruttato, con note di piccoli frutti di bosco e amarena.
Gusto: armonico, di buona struttura, sapido e leggermente tannico. È un vino che può
tranquillamente maturare per un periodo variabile da 7 a 10 anni.