Fascia di prezzo: da 22,50 € a 26,00 €
Zona di produzione: Toscana, Gaiole in Chianti
Uvaggio: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
Vinificazione: Tutte le uve sono raccolte a mano e poste a fermentare separatamente in serbatoi di cemento, con macerazione sulle bucce per 15 giorni. La fermentazione malolattica e l’invecchiamento hanno luogo in piccoli barili (barriques da 225 litri e tonneaux da 400 litri) per circa 20 mesi. Dopo la miscelazione dei vini in purezza ed un ulteriore invecchiamento per tre mesi in barriques, questo vino è imbottigliato e lasciato riposare in bottiglia per un minimo di sei mesi prima del rilascio.
Aspetto: limpido, rosso rubino intenso dai riflessi rosso granata
Aroma: intenso e complesso con note di spezie e sentori di frutti di bosco
Sapore: vellutato, caldo, morbido, tannico, corposo e persistente che rispecchia l“analisi aromatica
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