Vitigni: sangiovese 100%
Zona di produzione: toscana
Vinificazione: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni per circa 14 giorni, con macerazione
prolungata per altri 10 giorni
Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere francese e di Slavonia
Aspetto: rosso rubino profondo, intenso
Aroma: intensi con note di frutti rossi come ciliegie e frutti di bosco in confettura. Si hanno
anche sentori speziati di liquirizia e pepe nero.
Gusto: corposo, fresco e sapido