Chianti classico gran selezione “Crespine” -Vignole

Vitigni: sangiovese

Zona di produzione: Toscana

Produzione bottiglie: 6000 

Descrizione: Vignole Crespine Chianti Classico Gran Selezione è il risultato della migliore selezione di uve Sangiovese raccolte ad inizio ottobre. Tutte le uve sono prodotte nei vigneti di proprietà, raccolte a mano e fermentate in tonneaux, con macerazione sulle bucce per 15 giorni. La fermentazione malolattica e l’affinamento per oltre 30 mesi avviene in piccole botti da 225 litri. Questo vino viene imbottigliato e invecchiato per un minimo di sei mesi in bottiglia prima della vendita.

Aspetto: rosso rubino intenso

Aroma: rivela note speziate e di frutta rossi come la ciliegia e frutti di bosco 

Gusto: caldo ed elegante. Equilibrato e con un finale lungo e persistente.