Fascia di prezzo: da 130,00 € a 190,00 €
Zona di produzione: Veneto, Arbizzano
Uvaggio: 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella
Vinificazione: Dopo essere stati selezionati e vendemmiati, i grappoli vengono poggiati in fruttai tradizionali senza alcuna forzatura in termini di controllo della temperatura e umidità. Successivamente vengono posti a riposare sulle arèle per 120 giorni; segue pigiatura e vinificazione. L’affinamento avviene in botti di rovere di Slavonia medio-grandi per 7 anni. Segue poi un affinamento in bottiglia per 1 anno.
Aspetto: limpido, rosso rubino intenso dai riflessi rosso granata
Naso: complesso con note di prugna, ciliegia, marasca, té, liquirizia e spezie
Gusto: morbido, fresco, tannico ed equilibrato che rispecchia l“analisi aromatica
Gradazione alcolica: 15,00%
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