Whisky Giapponese Pure Malt 17 anni

Questo whisky giapponese è un simbolo della distillazione in Giappone: Nikka è infatti una delle compagnie più importanti in Giappone quando si parla di whisky, e Taketsuru è il cognome di Masataka, padrino della distillazione giapponese. Taketsuru infatti ha studiato in Scozia negli anni ’20, diventando una sorta di insider e sposando una ragazza scozzese, Rita. Dopo pochi anni Taketsuru e consorte tornarono in Giappone e l’uomo iniziò a pensare allo sviluppo di una compagnia di distillazione 100% giapponese, pur basando la propria esperienza sulla preparazione scozzese. Taketsuru ha fondato la prima di due distillerie in riva al mare, sullo stile scozzese, Yoichi, per poi aprirne un’altra su una montagna, Miyagikyo, sfruttando la duplice anima costiera e d’altitudine.

Questo Nikka Taketsuru Pure Malt 17 Year Old è stato Best Blended Malt ai World Whisky Awards nel 2012, 2014 e 2018. Questa versione di 17 anni rende omaggio a Masataka Taketsuru, padre del whisky giapponese e fondatore dell’azienda Nikka. Una miscela di Single Malt delle distillerie Yoichi e Miyagikyo maturati in botti di rovere ex Sherry.

GUSTO: Note di frutta candita con una bella cremosità, con toffee, moka e frutta secca tostata; fiori di anice e agrumi donano freschezza a questo whisky.

AFFINAMENTO: Botti di rovere ex Sherry.