17,50 €
Aroma: Ampio spettro aromatico di piccoli frutti a bacca rossa come ribes, frutti di bosco, lamponi e ciliegie, ma anche note floreali ed erbacee
Gusto: Elegante in bocca con una trama tannica vellutata, un finale lungo dalle note speziate e fruttate
Macerazione a freddo per alcuni giorni e fermentazione lenta a temperatura controllata in vasche d’acciaio, segue l’affinamento sulle fecce fini in botti di legno grande e tonneaux
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