Rum The Demon’s Share 3 anni

Zona di Produzione: Panama

Prodotto a partire da: melassa da canna

da zucchero

questo Rum è distillato in alambicco a colonna con metodo di distillazione continua. Infusione di scorza d’arancia, chiodi di garofano e bacche di vaniglia. La maturazione è di almeno 3

anni in botti di rovere americano tostate (220lt.).

Aspetto: ambrato con riflessi dorati

Naso: inizialmente discreto, si apre a note di arancia candita, caramello,chiodi di garofano, curcuma e vaniglia

Gusto: è ben bilanciato con scorza d’arancia, marzapane e spezie dolci. Il finale è equilibrato e speziato.