190,00 €
Zona di Produzione: Gaiole in Chianti,Toscana
Vitigno: 100% sangiovese
Vinificazione: La fermentazione e macerazione avvengono in vasche di cemento vetrificate, acciaio inox e tini di Rovere, e si prolunga fino a 30-35 giorni. L’elevazione avviene in botti e Tonneaux di rovere francese per 20-22 mesi ed il vino, affina 15 mesi in bottiglia presso le nostre cantine
Aspetto: Rosso rubino intenso
Naso: speziato, frutti di bosco e ciliegie, grafite e legno di cedro
gusto: elegante,note di frutti di bosco,una buona vena acida
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