Cabernet Sauvignon ‘Locone’ Bocca di Lupo – Tormaresca ( magnum da 1.5lt)

Zona di Produzione: Puglia,Italia

Vitigno: cabernet Sauvignon 100%

Vinificazione: in cantina i grappoli vengono dapprima diraspati e quindi pigiati in maniera delicata, con la massa che viene convogliata in appositi tini di vinificazione per la fermentazione alcolica a contatto con le bucce a una temperatura controllata di 26-28 °C. Conclusa la fermentazione alcolica, il liquido viene travasato in barrique di rovere francese, contenitori dove si realizza anche la fermentazione malolattica completa e dove il vino resta a invecchiare.

Aspetto:rosso rubino intenso

Aroma: sensazioni di lamponi e frutti di bosco,fresche sensazioni di erbe aromatiche,per arrivare a sfumature di legno derivato dal passaggio in botte.

Gusto: morbido e saporito,tannino avvolgente. Lungo il finale