130,00 €
Produzione totale: 762 bottiglie
Vitigni: Pinot nero 60%, Chardonnay 40%
Vinificazione: tradizionale vinificazione in rosato con spremitura soffice delle uve, breve macerazione sulle bucce e prima fermentazione in acciaio
Affinamento: Presa di spuma e permanenza sui lieviti selezionati per 12 anni
Aspetto: tonalità purpuree con un perlage fine
Aroma: richiami al ribes,lamponi rossi
Gusto: riprende gli aromi con aggiunta di note di melograno ed agrumi
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