Amaro Lucano

Scheda tecnica:

Descrizione: l’Amaro Lucano è il prodotto di una ricetta segreta creata nel 1894 dal cavaliere Pasquale Vena nel laboratorio del suo biscottificio in Basilicata. Partecipano alla ricetta oltre 30 erbe selezionate ed essiccate con metodi naturali. Ottenuto l’estratto, il discendente Pasquale Avena aggiunge gli ingredienti segreti previsti dalla ricetta e lo lascia maturare per 5 mesi, quindi si mette tutto in un grande recipiente insieme ad alcol puro, acqua, caramello, oli essenziali, per il risultato unico che tutti conosciamo.

Aspetto: colore bruno scuro

Aroma: profumi di lavanda e di eucalipto, che lasciano spazio a note eleganti di scorza di arancia e cardamomo

Gusto: prevale l ‘equilibrio dolce-amaro, che si muove su un sorso deciso e avvolgente.

Ottimo sia da sorseggiare liscio o con ghiaccio al termine di un pasto,o  indicato come base per cocktail